長岡式酵素玄米の美味しい食べ方
商品を取り出す
冷凍された状態でクール便により到着します。
ハサミで切り込みを入れることで簡単に
開封することができます。
酵素玄米を解凍する
炊飯器や保温ジャーに酵素玄米を
冷凍のまま入れて「保温」モードで
解凍します。炊飯器の性能によりますが、
2〜4時間程度で美味しく
召し上がっていただけます。
かき混ぜて出来上がり!
解凍できていたら軽くかき混ぜます。
炊飯器に残った酵素玄米は、保温状態
にしておくことで、いつでもお好きな
タイミングでお召し上がりいただけます。
湯煎により解凍する場合
沸騰状態のお湯で20分〜30分
加熱してお召し上がりください。
長く美味しく食べるコツ
1日1回霧吹きなどで水分を足してあげると、
もちもちとした食感を保つことができます。
また、酵素の発生が促進され
時間経過とともにコクが増し
素材本来の味わい深さをご堪能いただけます。